据联合国粮农组织统计，中东和北非地区(mena)平均每人每年浪费的粮食高达250公斤，年均浪费超过600亿美元。而与此形成鲜明对比的是，mena地区的粮食进口依赖度超过50%，光每年浪费的小麦就有近1600万吨。
阿布扎比居民生活垃圾中的39%为食物垃圾，迪拜为38%。如何处理有机垃圾已经成为摆在阿联酋政府面前日益严重的问题。2015年1月19-22日召开的阿布扎比年度垃圾处理大会(ecowaste)将聚焦下一代食物垃圾处理技术，其中一个重要亮点是来自香港greengoodoklin公司的堆肥机器，能在24小时内将有机物垃圾转化为高品位堆肥。
