雅思词汇：烹饪大法词汇介绍

做食物有很多方法，你喜欢下面的那种呢？

Fry 油炸

Roast 烘烤

Bake 烘焙

Grill 用(烤架)烤

Stew 焖

Simmer 炖

Steam 蒸

Knead 揉面

Mash 捣碎

Boil 煮熟

Mince/chop 绞碎

Dice 切小块

Shred 切丝

shell 剥皮

Grate 磨碎

toss 拌

drain 捞